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收录时间:2024-06-26 00:27:25      热度:5047℃
山药肉蒸蛋的做法

  1张图片

这是一道鲜掉眉毛的肉肉,老少皆宜哦!

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

山药肉蒸蛋的做法步骤

  • 山药肉蒸蛋的做法步骤:6
    1
    极鲜的山药肉蒸蛋就可以吃了!
  • 山药肉蒸蛋的做法步骤:5
    2
    上蒸锅蒸至鸡蛋定型,放入几粒枸杞,再加上一些水,继续蒸5分钟即可!
  • 山药肉蒸蛋的做法步骤:4
    3
    将肉末按压一个鸟窝状,打入一个鸡蛋。
  • 山药肉蒸蛋的做法步骤:3
    4
    准备葱姜水,将肉末里放入黄酒、盐、生抽、胡椒粉和蚝油搅拌均匀,再少量多次加入葱姜水朝一个方向搅拌上劲即可。
  • 山药肉蒸蛋的做法步骤:2
    5
    将山药、香菇丁和肉末混合搅拌均匀。
  • 山药肉蒸蛋的做法步骤:1
    6
    准备食材:干香菇用水泡发,再用面粉揉搓干净;瘦肉剁成肉末;山药去皮洗净切成小丁备用。
本次制作《山药肉蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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