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明月草炒鸡蛋
明月草炒鸡蛋
兰杏梅
收录时间:2025-07-13 00:42:40 热度:7036℃
1张图片
“
明月草又名长寿菜,可以清热解毒,宽肠通便,降三高,每天吃几片,健康又营养,夏天吃是个不错的选择。
”
食材明细
主料
明月草
一把
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
明月草炒鸡蛋的做法步骤
1
顺滑清脆。
2
出锅装盘。
3
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液和明月草,加少许盐调味,翻炒几下,用铲子捣块,如图所示。
4
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
5
切小段,备用。
6
淖一下,捞出,控干水分。
7
择好的明月草,淘洗干净。
本次制作《明月草炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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