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西瓜冻撞奶

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收录时间：2024-06-25 23:44:10 热度：2513℃

西瓜冻撞奶的做法

2张图片

食材明细

主料

西瓜适量(取净西瓜汁500克)
白凉粉 20克

辅料

纯牛奶 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

西瓜冻撞奶的做法步骤

1
喜欢甜的还可以加点蜂蜜，美美哒！
2
加入纯牛奶，放入冰箱冷藏2个小时以上。
3
西瓜冻放入杯子中。
4
切块。
5
放入大碗中，静止半个小时就凝固了。
6
搅拌均匀。
7
慢慢加入白凉粉西瓜汁。
8
西瓜汁煮开。
9
至无干粉。
10
取50克西瓜汁加20克白凉粉，搅拌均匀。
11
准备好白凉粉，取20克。
12
500克纯西瓜汁放入锅中。
13
过滤。
14
西瓜汁水。
15
打成汁。
16
取西瓜馕适量。
17
准备好半个西瓜。

本次制作《西瓜冻撞奶》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：饮品

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