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青红汤馄饨

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-25 04:12:47 热度：2755℃

青红汤馄饨的做法

1张图片

“ 馄饨美味，汤汁微辣带着回甜。 ”

食材明细

主料

馄饨 15个

辅料

娃娃菜 100g

调料

辣椒油 1勺
盐少许

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

青红汤馄饨的做法步骤

1
淋上一勺辣椒油即可食用。
2
捞出馄饨装入碗中。
3
煮到馄饨浮起即可。
4
放入娃娃菜菜叶一起煮。
5
煮开后加入少许凉水再次烧开。
6
水开后先放入娃娃菜的茎一起煮开。
7
娃娃菜切成细条。
8
冷水中放入盐和馄饨烧开。

制作小窍门

冷水中放入盐和馄饨烧开，可以避免粘锅，也更容易让馄饨里外一起熟。

本次制作《青红汤馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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