1张图片
“
鸡脆骨的营养价值非常丰富,主要是因为鸡脆骨之中含有大量的钙质,吃了之后可以有效的补充人体所需要的钙离子增加身体的骨密度。而且还含有胶原蛋白,可以配合钙离子保证骨骼的强度。而且可以有效的延缓皮肤衰老,起到美容养颜的功效。这种鸡脆骨没有禁忌人群,所以任何人群都可以吃鸡脆骨。但是对于一些胃肠比较薄弱的人来说,少量食用,防止出现胃肠刺激。 ”
食材明细
美食特点
奥尔良鸡脆骨的做法步骤
-
1
每天为家人准备不同的一日三餐,是我最开心的事情噢!
-
-
-
-
-
-
7
时间已到打开空气炸锅,鸡脆骨完全熟透,瞬间满屋飘香。
-
8
15分钟到时打开空气炸锅,轻轻两面翻动鸡脆骨,再次放入空气炸锅中,180度炸10分钟。
-
-
-
11
鸡脆骨多按摩几遍,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏六个小时入味即可。
-
-
13
放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、黑胡椒粉、奥尔良腌料。
-
-
15
新鲜的鸡脆骨放入清水中浸泡一会儿,去除多余的油脂和杂质。
制作小窍门
鸡脆骨的营养价值非常丰富,主要是因为鸡脆骨之中含有大量的钙质,吃了之后可以有效的补充人体所需要的钙离子增加身体的骨密度。而且还含有胶原蛋白,可以配合钙离子保证骨骼的强度。而且可以有效的延缓皮肤衰老,起到美容养颜的功效。这种鸡脆骨没有禁忌人群,所以任何人群都可以吃鸡脆骨。但是对于一些胃肠比较薄弱的人来说,少量食用,防止出现胃肠刺激。
本次制作《奥尔良鸡脆骨》所使用的厨具:空气炸锅