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茄汁杏鲍菇

收录时间：2024-06-24 14:09:31 热度：3702℃

茄汁杏鲍菇的做法

3张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 两个
鸡蛋一个

辅料

番茄一个
小葱适量
香菜适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
酱油适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

茄汁杏鲍菇的做法步骤

1
成品图。
2
撒入一点香菜增香，不喜欢的可以不加哦。
3
撒入葱花，淋少酱油，出锅加盐调味即可。
4
放入杏鲍菇同煮。
5
加入番茄炒和五香粉翻炒，放入少许水。
6
锅中入油烧热放入蛋液炒散。
7
番茄切小丁备用。
8
小葱切碎备用。
9
炒熟后捞出过凉沥干水分。
10
杏鲍菇切成条，入开水锅中焯熟。
11
鸡蛋磕入碗中打散。
12
杏鲍菇，番茄和葱洗净备用。

制作小窍门

家常快手菜，美味又简单！祝您安好！

本次制作《茄汁杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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