菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸽子腊肉煲仔饭

鸽子腊肉煲仔饭

收录时间：2024-06-21 17:34:57 热度：9489℃

鸽子腊肉煲仔饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸽子一只
腊肉适量

辅料

红枣少许
姜丝少许
葱花少许

调料

花生油 少许
蚝酱少许
胡椒粉 少许
生粉少许

美食特点

咸香口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

鸽子腊肉煲仔饭的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
淋点淡酱油，撒点葱花盖回盖子再焖两分钟即可。
4
时间到打开盖子看看，熟透了很香啊。
5
然后将腌制好鸽子肉，腊肉摆入饭面，马上盖好盖子继续焖煮约12分钟，以焖熟为准。
6
用筷子插孔让饭更易熟透。
7
煮至米饭水分差不多没了。
8
先大火煮。
9
放入泡好的香米，加入适量的水。
10
砂锅刷一层油。
11
鸽子剁块，切点姜丝，红枣丝，加蚝油，生粉，胡椒粉，花生油抓匀腌制15分钟，腊肉改刀切片。
12
香米清洗一下泡半小时。
13
准备:鸽子，腊肉。

本次制作《鸽子腊肉煲仔饭》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：主食米饭

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

晚餐烘焙保湿益寿抗过敏饺子催乳谷雨澳门美食防辐射春饼西餐健脾二人世界中秋肉菜韩国料理夏季食谱