菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸽子腊肉煲仔饭

鸽子腊肉煲仔饭

收录时间：2025-07-13 02:23:02 热度：9511℃

鸽子腊肉煲仔饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸽子一只
腊肉适量

辅料

红枣少许
姜丝少许
葱花少许

调料

花生油 少许
蚝酱少许
胡椒粉 少许
生粉少许

美食特点

咸香口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

鸽子腊肉煲仔饭的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
淋点淡酱油，撒点葱花盖回盖子再焖两分钟即可。
4
时间到打开盖子看看，熟透了很香啊。
5
然后将腌制好鸽子肉，腊肉摆入饭面，马上盖好盖子继续焖煮约12分钟，以焖熟为准。
6
用筷子插孔让饭更易熟透。
7
煮至米饭水分差不多没了。
8
先大火煮。
9
放入泡好的香米，加入适量的水。
10
砂锅刷一层油。
11
鸽子剁块，切点姜丝，红枣丝，加蚝油，生粉，胡椒粉，花生油抓匀腌制15分钟，腊肉改刀切片。
12
香米清洗一下泡半小时。
13
准备:鸽子，腊肉。

本次制作《鸽子腊肉煲仔饭》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：主食米饭

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

疏肝理气意面面包湘菜小菜年夜饭立冬西餐山东小吃面食晚餐陕西小吃江西小吃贫血坐月子开胃复活节壮阳