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丝瓜肉片汤
丝瓜肉片汤
清水淡竹
收录时间:2024-06-21 17:55:08 热度:2495℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
丝瓜
适量
辅料
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
丝瓜肉片汤的做法步骤
1
清淡又美味。
2
放入肉片烧熟,加盐、少许生抽调味。
3
加水烧开。
4
放入丝瓜,加点盐翻炒至微软(炒丝瓜加点盐不容易变黑)。
5
锅中放油,炒香蒜末。
6
丝瓜去皮切成条、蒜末切好。
7
瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
本次制作《丝瓜肉片汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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