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收录时间:2024-06-21 17:47:32      热度:3095℃
丝瓜炒鸡蛋的做法

  1张图片

丝瓜软滑,鸡蛋嫩香,是一道夏季清淡美味佳肴。今日小暑,刚好应季的一道清热解暑的菜。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    1
    装盘出锅。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    2
    待到丝瓜变色,大火烧开,加入盐调味即可。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    3
    加入适量清水,可以让丝瓜易熟。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    4
    放入丝瓜段翻炒。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    5
    用锅铲把鸡蛋液翻炒出香味。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    6
    油热以后,放入鸡蛋液。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    7
    切成小段洗净备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    8
    丝瓜刮掉外皮切成长条。
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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