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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-21 17:47:32 热度:3104℃
1张图片
“
丝瓜软滑,鸡蛋嫩香,是一道夏季清淡美味佳肴。今日小暑,刚好应季的一道清热解暑的菜。
”
食材明细
主料
丝瓜
1根
辅料
鸡蛋
2个
调料
盐
适量
菜籽油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
装盘出锅。
2
待到丝瓜变色,大火烧开,加入盐调味即可。
3
加入适量清水,可以让丝瓜易熟。
4
放入丝瓜段翻炒。
5
用锅铲把鸡蛋液翻炒出香味。
6
油热以后,放入鸡蛋液。
7
切成小段洗净备用。
8
丝瓜刮掉外皮切成长条。
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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