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杏鲍菇炒鸡丁

阳台上的草莓

收录时间：2024-06-21 17:40:35 热度：1781℃

杏鲍菇炒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 200g

辅料

鸡胸肉 100g

调料

蒜蓉辣酱 1勺
姜蒜末 少许
蚝油 1匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

1
成品图。
2
收干汤汁即可。
3
放入杏鲍菇，蚝油，1勺热水（防粘锅）翻炒均匀。
4
放入蒜蓉辣酱炒香。
5
放入姜蒜末。
6
炒锅放油烧热，放入鸡肉翻炒断生。
7
把杏鲍菇多余的水份炒干，出锅备用。
8
杏鲍菇洗净切块直接放炒锅里先炒干水份。
9
鸡肉切块用淀粉抓匀。

本次制作《杏鲍菇炒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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