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收录时间:2024-06-21 17:36:09      热度:1824℃
炒藕片的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 莲藕 2段
  • 青红辣椒 各一个
  • 大蒜头 适量
调料

美食特点

炒藕片的做法步骤

  • 炒藕片的做法步骤:9
    1
    成品图。
  • 炒藕片的做法步骤:8
    2
    起锅装盘。
  • 炒藕片的做法步骤:7
    3
    加盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅。
  • 炒藕片的做法步骤:6
    4
    少量多次的加入热水,藕片翻炒至软。
  • 炒藕片的做法步骤:5
    5
    下入藕片,翻炒断生。
  • 炒藕片的做法步骤:4
    6
    下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。
  • 炒藕片的做法步骤:3
    7
    起锅烧热加油。
  • 炒藕片的做法步骤:2
    8
    藕对半切开再切成薄片,辣椒切成小圈,大蒜头拍碎。
  • 炒藕片的做法步骤:1
    9
    准备好藕(藕去皮,清洗干净)和辣椒。
本次制作《炒藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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