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充滿鄉村田園風味的蔬菜面包????
在家也可以輕鬆做???? ”
食材明细
美食特点
鄉村田園蔬菜包(手揉版)的做法步骤
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2
預熱烤箱180度10分鐘,醒發完抹上蛋液灑上芝士和玉米粒紅蘿蔔碎,即可放入烤箱180度20分鐘左右(表面金黃即可)。
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6
15分鐘後,把面團揉揉排出空氣再切出六小個面團。
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10
揉成面團,用保鮮紙包住進行發酵(約30分鐘)室內溫度28-29左右。
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11
把菠菜碎放入面團揉成菠菜團(如濕了可加點高粉)。
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16
加入牛奶(先加入100g)揉合面粉,看看面團濕潤度,如太干,再加點牛奶再揉。
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制作小窍门
注意⚠️各家烤箱火力不同,請按注意時間和面包實在情況為準????
本次制作《鄉村田園蔬菜包(手揉版)》所使用的厨具:烤箱