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花胶蛤蜊干贝鸡汤

杨洁的家常菜谱
收录时间：2024-06-25 15:00:40      热度：2230℃
花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 鸡 半只
辅料
调料
  • 干贝 适量
  • 姜片 适量
  • 少许盐 适量

美食特点

花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤

  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：8
    1
    起锅即可。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：7
    2
    炖30分钟左右，加入少许盐调味。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：6
    3
    炖一个小时左右放入蛤蜊。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：5
    4
    炖一个放入泡好的花胶。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：4
    5
    放入干贝。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：3
    6
    放入几片姜开始炖。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：2
    7
    捞出洗净，另外放入清水。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：1
    8
    鸡焯水。

制作小窍门

注意哦！花胶提前一天蒸锅蒸15-20分钟，然后用清水先泡一晚。
本次制作《花胶蛤蜊干贝鸡汤》所使用的厨具：汤锅、煮锅
菜谱标签： 汤类   家常菜  

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