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酸菜鱼
酸菜鱼
喜欢美食,吃货
收录时间:2025-04-02 17:36:39 热度:8678℃
1张图片
食材明细
主料
黑鱼片
适量
辅料
酸菜
适量
娃娃菜
适量
鸡蛋
适量
生粉
适量
干辣椒
适量
芝麻
适量
花生米
适量
泡椒
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酸菜鱼的做法步骤
1
另起锅放油放花生米芝麻烧开,浇在鱼片上。即可食用。
2
黑鱼切片,用蛋清和生粉抓匀,水烧开放入断生就捞出放入酸菜锅里面煮一分钟。
3
油烧开放入,加泡脚、姜、蒜炒香,放入酸菜、娃娃菜大火翻炒2分钟适量水加盐煮开。
本次制作《酸菜鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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