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肉丸菌菇豆腐汤
肉丸菌菇豆腐汤
RLing
收录时间:2024-06-26 08:38:44 热度:4145℃
1张图片
“
炎热夏季,非常需要一碗营养低脂的汤品,老人孩子都喜爱~
”
食材明细
主料
牛肉丸
适量
蘑菇
适量
豆腐
一块
辅料
香葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
太太乐鸡汁
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
肉丸菌菇豆腐汤的做法步骤
1
成品图。
2
炖煮至汤汁变白时,加入胡椒粉,鸡汁,葱花即可。
3
放入豆腐,调入适量盐炖煮廿分钟。
4
放入肉丸翻炒均匀,加入适量纯净水。
5
热锅入油,放入蘑菇翻炒片刻。
6
肉丸提前解冻好备用。
7
块成厚点的块状。
8
蘑菇用淡盐水浸泡一会儿洗净备用。
9
冲洗一下切成小块备用。
10
豆腐用淡盐水浸泡十分钟备用。
制作小窍门
蘑菇先翻炒片刻后更加鲜美!
豆腐用淡盐水浸泡十分钟可以去豆腥味!
本次制作《肉丸菌菇豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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