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韭黄虾仁炒蛋

收录时间：2024-06-27 08:09:08 热度：7894℃

韭黄虾仁炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5个
虾仁 10来只
韭菜 1把

辅料

油适量

调料

盐 1/2茶匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭黄虾仁炒蛋的做法步骤

1
鲜香好吃。
2
炒匀即可。
3
倒入虾仁蛋。
4
放盐炒至断生。
5
放入韭黄炒。
6
原锅放入少许油烧热。
7
盛起来备用。
8
打入鸡蛋炒至凝固。（鸡蛋可以先打散再放入。）
9
锅放少许油，放入虾仁炒至8分熟。
10
虾仁用料酒，生粉和1茶匙油抓拌均匀，腌10分钟。
11
切小段。
12
韭黄清洗干净。

本次制作《韭黄虾仁炒蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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