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蛋挞
蛋挞
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2024-06-24 13:24:59 热度:6988℃
1张图片
“
备点蛋挞皮在冰箱,孩子们要吃蛋挞的时候可以现拿现烤,随时可以满足娃的要求。
”
食材明细
主料
蛋挞皮
12个
淡奶油
160克
牛奶
100克
鸡蛋
一个全蛋+一个蛋黄
辅料
白砂糖
40克
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蛋挞的做法步骤
1
最后几分钟需要查看一下,避免表面烤得太焦了。
2
烤箱中下层,上下管220度烤25分钟左右。
3
加上调好的蛋挞液。
4
蛋挞皮备用。
5
过筛两遍口感更细腻。
6
全部液体混合均匀。
7
加入白糖搅拌均匀再加入牛奶中。
8
另外一个碗加入一个全蛋液和一个蛋黄。
9
加入纯牛奶。
10
淡奶油倒入盆里称重。
本次制作《蛋挞》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
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