菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香酥小饼干

香酥小饼干

收录时间：2024-06-21 16:34:08 热度：6710℃

香酥小饼干的做法

1张图片

“ 之前做过几款饼干都是家人喜欢吃的，今天又做一款香酥饼干做为餐桌小零食，形状可爱，脆香可口。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 120g
细玉米粉 120g
玉米淀粉 10g

辅料

菜籽油 100g
白糖 100g
鸡蛋 1个

调料

泡打粉 3g
苏打粉 2g

美食特点

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
高级难度

香酥小饼干的做法步骤

1
香酥饼干形状可爱，脆香可口，是家中餐桌的小零食。
2
烤了两盘。
3
香酥饼干出炉。
4
烤箱先预热5至10分钟，放入烤盘，上火170度上火160度烤18至20分钟。
5
将饼干坯放入另一烤盘中。
6
剩余的边角料雨擀成饼扣出形状。
7
取出扣好的心型饼干坯放入烤盘中，夏季温度高，可以把扣好的面饼先放入冷藏室凝固后好取一些。
8
将面团擀成适度薄厚的饼皮，用模具扣出任意形状，我扣出的是心型。
9
再用手揉至均匀(不必过度揉)。
10
搅拌至此状。
11
筛入低筋面粉、细玉米面粉、淀粉的混合物。
12
搅拌至白糖溶融化。
13
将鸡蛋、菜籽油、白糖放入盆中。

本次制作《香酥小饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

果汁减肥增肥凉菜苏菜创意菜闽菜肉菜保湿养肝家常菜补虚养身元宵儿童节陕西菜糕点润肤中秋