菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 梅菜扣肉

梅菜扣肉

收录时间：2024-06-24 19:33:50 热度：3730℃

梅菜扣肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

梅干菜 适量

调料

辣椒适量
老抽适量
蚝油适量
生姜适量
料酒适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

梅菜扣肉的做法步骤

1
撒点葱花即可。
2
成品。
3
反扣。
4
拿盘子盖子。
5
蒸好后。
6
放入高压锅中开火上气后转小火蒸半小时。
7
铺上梅干菜。
8
摆入碗中。
9
五花肉全部抹均。
10
倒入梅干菜翻炒加入盐调味。
11
炸肉的油留着放入辣椒蒜末煸香。
12
梅干菜泡发清洗干净。
13
切片，加油老抽生抽盐蚝油抹均。
14
煎好放入冷水中浸泡一会。
15
盖锅煎制。
16
锅中加入油放入五花肉。
17
五花肉冷水下锅加入料酒生姜焯水。

本次制作《梅菜扣肉》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

蛋糕卷云贵小吃闽菜湖南小吃零食二人世界 Muffin玛芬曲奇西北菜日本料理东南亚河北菜翻糖气血双补懒人食谱午餐增肥夜宵