菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常三鲜包子

家常三鲜包子

收录时间：2024-06-21 15:50:49 热度：7968℃

家常三鲜包子的做法

2张图片

“ 包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！ ”

食材明细

主料

韭菜 500克
鸡蛋 6个
虾皮 30克

辅料

芝麻油 15克

调料

蚝油 15克
盐适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

家常三鲜包子的做法步骤

1
喧软可口，超级好吃！
2
成品图，简单易做！
3
面团分成小剂子排气擀成面片包好包子，再次醒发稍微变大入锅蒸熟即可。
4
出现丰富的蜂窝状就发酵好了。
5
提前和好的面团发酵至两倍大。
6
再次翻拌均匀。
7
把炒好的鸡蛋晾凉倒入盆中，加入盐和蚝油。
8
炒锅里倒入适量的食用油，鸡蛋加入少许盐（分量外）搅打散炒熟后划散成小块。
9
端起盆子反复的抖几下，使韭菜均匀的沾满芝麻油可避免出水。
10
把韭菜切碎放入盆中，放入虾皮，先加入芝麻油。
11
韭菜淘洗干净沥干水分备用。

制作小窍门

可提前和面，利用面团发酵的时间做馅料。无需放其他调味料，做出的包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！

本次制作《家常三鲜包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

排毒腊八粥活血化瘀小雪鄂菜潮汕菜贴秋膘面包小菜立秋儿童饮品川菜名菜增强记忆力传统美食产后调理曲奇