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收录时间:2024-06-21 15:53:02      热度:9738℃
青椒炒腊肉的做法

  1张图片

四川家常菜。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

青椒炒腊肉的做法步骤

  • 青椒炒腊肉的做法步骤:7
    1
    出锅。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤:6
    2
    等到青椒丝和腊肉充分融合即可出锅,一定不要再放盐哦!腊肉盐味很足。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤:5
    3
    加入青椒丝翻炒。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤:4
    4
    待到腊肉变得焦黄后放入瘦的腊肉片翻炒。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤:3
    5
    锅里放入肥的腊肉小火慢煎出油脂。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤:2
    6
    腊肉煮熟后,肥瘦分开切成片。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤:1
    7
    青椒切成丝,用一点点盐码味即可。

制作小窍门

除了青椒丝放一点点盐之外,一定不要再放盐哦!腊肉盐味很足。
本次制作《青椒炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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