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四季豆鸡蛋炒米面

收录时间：2024-06-21 15:52:12 热度：8981℃

四季豆鸡蛋炒米面的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
四季豆 适量
米面适量
包菜适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

四季豆鸡蛋炒米面的做法步骤

1
出锅。
2
加盐、生抽调味炒匀。
3
放入米粉和鸡蛋，盖盖烧一分钟。
4
锅中另放油，放入包菜、豆角丝翻炒变软。
5
锅中放油，倒入蛋液炒成小块盛出。
6
鸡蛋两个磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
7
包菜、四季豆改刀切丝。
8
米粉干加油、生抽拌匀。
9
米粉干在沸水中烫软捞出。

本次制作《四季豆鸡蛋炒米面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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