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酱焖鲢鱼尾
酱焖鲢鱼尾
大蜜呀v
收录时间:2024-06-21 15:46:40 热度:9574℃
3张图片
食材明细
主料
鲢鱼尾
1条
辅料
豆腐
1块
葱姜蒜
适量
调料
豆瓣酱
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
醋
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酱焖鲢鱼尾的做法步骤
1
一起吃鲢鱼吧!
2
出锅。配上烙饼或者米饭。
3
炖30分钟。
4
加入豆腐,前面我水加少了。又加了一些水。建议一次性加足够。
5
炖20分钟。
6
加老抽、陈醋、糖。
7
加水。
8
加入豆瓣酱。
9
腌鱼的料也倒入。
10
在有多的地方加入葱姜蒜。
11
锅热倒油放鱼块。
12
豆瓣酱两大勺。
13
豆腐切块。
14
另外准备葱姜蒜。
15
切葱姜放入。腌制30分钟以上。
16
鲢鱼尾洗干净加料酒胡椒粉。
本次制作《酱焖鲢鱼尾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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