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酱焖鲢鱼尾

收录时间：2024-06-21 15:46:40 热度：9589℃

酱焖鲢鱼尾的做法

3张图片

食材明细

主料

鲢鱼尾 1条

辅料

豆腐 1块
葱姜蒜 适量

调料

豆瓣酱 适量
盐适量
老抽适量
鸡精适量
料酒适量
醋适量
糖适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

酱焖鲢鱼尾的做法步骤

1
一起吃鲢鱼吧！
2
出锅。配上烙饼或者米饭。
3
炖30分钟。
4
加入豆腐，前面我水加少了。又加了一些水。建议一次性加足够。
5
炖20分钟。
6
加老抽、陈醋、糖。
7
加水。
8
加入豆瓣酱。
9
腌鱼的料也倒入。
10
在有多的地方加入葱姜蒜。
11
锅热倒油放鱼块。
12
豆瓣酱两大勺。
13
豆腐切块。
14
另外准备葱姜蒜。
15
切葱姜放入。腌制30分钟以上。
16
鲢鱼尾洗干净加料酒胡椒粉。

本次制作《酱焖鲢鱼尾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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