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鱼香肉丝

收录时间：2025-05-16 22:31:25 热度：9810℃

鱼香肉丝的做法

7张图片

“ 菜品口感丰富，酸甜鲜辣，鲜香美味！ ”

食材明细

主料

猪里脊肉 300克

辅料

木耳 100克
胡萝卜 100克
青椒 100克

调料

鱼香肉丝调味料 100克

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼香肉丝的做法步骤

1
营养丰富！
2
酸甜鲜辣，鲜香美味！
3
成品图，简单易做！
4
翻炒均匀至断生即可出锅。
5
倒入肉丝，翻炒几下加入鱼香肉丝调味料。
6
炒锅里再次倒入食用油，放入切好的木耳、胡萝卜和青椒，翻炒稍微变软。
7
炒锅里倒入适量的食用油，放入肉丝翻炒变色后盛出。
8
木耳、胡萝卜、青椒、肉分别切丝。
9
胡萝卜去皮，泡好的木耳淘洗干净备用。

制作小窍门

干木耳要提前用凉水泡发好，菜品口感丰富，酸甜鲜辣，鲜香美味！无需另外放盐。

本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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