菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸奶西葫芦沙拉

酸奶西葫芦沙拉

收录时间：2024-06-21 15:21:11 热度：2544℃

酸奶西葫芦沙拉的做法

1张图片

“ 这是一道夏季很受土耳其人喜爱的凉菜。食材不多、做法简单但味道清新爽口、营养健康，很适合节食的朋友。 ”

食材明细

主料

西葫芦 2根
原味酸奶 3大勺

辅料

核桃仁 1把
橄榄油 2大勺
黄油 1勺
莳萝 1小把
蒜 1瓣

调料

盐适量
辣椒粉 适量

美食特点

奶香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸奶西葫芦沙拉的做法步骤

1
盘中底部铺上酸奶，放上西葫芦，最后再撒些核桃仁和辣油。
2
锅中加橄榄油和黄油融化，倒入核桃仁小火炒熟后加入辣椒粉，翻炒几下后出锅。
3
酸奶倒入搅拌盆中，加入蒜蓉、莳萝和盐拌匀。
4
加盐调味，炒至水分收干、西葫芦变软。关火晾凉。
5
锅中倒一勺橄榄油后加入西葫芦小火翻炒。
6
核桃仁剁碎。
7
漏勺中放入两张厨房纸后倒入酸奶，沥去些水分。
8
西葫芦搓粗丝，莳萝和大蒜切碎。

制作小窍门

装盘后将所有食材搅拌均匀后食用。

本次制作《酸奶西葫芦沙拉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

儿童感恩节增重增肌米饭戚风蛋糕海鲜奶油蛋糕淮扬菜藏菜防辐射祛痘养生菜烤箱菜情人节重庆菜健忘福建小吃菜