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泥鳅炖豆腐
泥鳅炖豆腐
不做妖精好多年
收录时间:2025-04-14 09:20:15 热度:9157℃
1张图片
“
炸的香酥泥鳅一顿没吃完,剩下放点豆腐的炖汤来喝。
”
食材明细
主料
炸泥鳅
几条
豆腐
250g
辅料
纯净水
适量
调料
食盐
2g
香菜
1棵
红椒
小许
鸡精
1g
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
泥鳅炖豆腐的做法步骤
1
成品。
2
撒菜末即可。
3
关火起锅装盘。
4
香菜红椒洗净切末。
5
拌匀放鸡精翻拌均匀。
6
中小火炖25分钟放食盐。
7
放豆腐和葱姜。
8
豆腐切块,葱姜切碎。
9
剩的几条冷水下锅。
10
香酥泥鳅。
本次制作《泥鳅炖豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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