菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肠炒大头菜

腊肠炒大头菜

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-13 23:48:13 热度：2795℃

腊肠炒大头菜的做法

1张图片

“ 扁包菜就是我们这边的大头菜。
你去这边市场，说卖包菜十有八九人家不知道是啥，你说大头菜就知道是包菜。 ”

食材明细

主料

大头菜 250g
腊肠半根

辅料

食用油 1匙

调料

食盐 1.5g
葱姜小许
生抽 8g
鸡精 1g

美食特点

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠炒大头菜的做法步骤

1
成品。
2
放鸡精，炒均匀即可。
3
翻炒2分钟放生抽。
4
炒至菜丝变软放葱姜和红椒。
5
腊肠煎至表面微黄，放菜丝和食盐翻炒。
6
热锅冷油，油热放辣肠。
7
葱姜切碎，红椒切丝，腊肠切片。
8
切丝。
9
取大头菜。

本次制作《腊肠炒大头菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

泰国菜野餐陕西菜烘焙开胃菜防辐射复活节重庆菜春分其他点心惊蛰宿舍时代酒席活血化瘀奶昔上海小吃大暑寿司