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荷兰豆炒百合银杏果

收录时间：2024-06-21 15:19:46 热度：4394℃

荷兰豆炒百合银杏果的做法

1张图片

“ 简单、美味、营养、保健。 ”

食材明细

主料

荷兰豆 适量

辅料

百合适量
银杏果 适量

调料

盐适量
味精少许
水淀粉 少许
葱油少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

荷兰豆炒百合银杏果的做法步骤

1
成品。
2
出锅时淋少许葱油。
3
淋少许水淀粉。
4
翻炒均匀。
5
少许味精。
6
放适量盐。
7
倒入全部食材，翻炒片刻。
8
炒锅放油烧热，转动炒锅，将锅底润湿。
9
焯2分钟捞出，沥干水分。
10
放入荷兰豆、百合、银杏果。
11
锅中加水烧开，放少许油和盐。
12
将荷兰豆、百合、银杏果洗净备用。

制作小窍门

1.焯水时放少许油和盐，色泽更加鲜艳。
2.食材表面光滑，不易入味，淋少许水淀粉，容易使汤中的味道附着有食材上。

本次制作《荷兰豆炒百合银杏果》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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