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收录时间:2024-06-21 15:13:08      热度:1361℃
鲈鱼煲的做法

  1张图片

鲈鱼味道鲜美,而且鱼刺比较少。很多人都喜欢拿来清蒸!今天给大家带来不一样的做法,厨房小白第一次也可以做成功。做出来的鲈鱼保持肉质的鲜嫩,而且非常入味!

食材明细

主料
辅料
调料
  • 东古一品鲜黄豆酱 1勺
  • 东古金庄一品鲜酱油 1勺
  • 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 面粉 1勺

美食特点

鲈鱼煲的做法步骤

  • 鲈鱼煲的做法步骤:4
    1
    大火烧至沸腾,转小火焖煮6分钟即可。
  • 鲈鱼煲的做法步骤:3
    2
    起锅烧油,加入葱姜蒜苗,炒出香味。放入鱼肉,把刚刚腌制的料汁也加进去,再加半碗水。
  • 鲈鱼煲的做法步骤:2
    3
    往鱼上加入一勺东古金庄一品鲜酱油、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺一品鲜黄豆酱、一勺面粉捞拌均匀,腌制两分钟。
  • 鲈鱼煲的做法步骤:1
    4
    蒜苗和香菜切段、处理好的鲈鱼剁成小块,放碟子里备用。
本次制作《鲈鱼煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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