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碱水粽
碱水粽
甜甜mimi
收录时间:2025-05-08 22:47:49 热度:1017℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
适量
粽叶
适量
辅料
碱
适量
调料
盐
适量
食用油
适量
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
碱水粽的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
放入高压锅里煮,上气后再开小火煮1.30小时左右。
4
用麻绳捆紧。
5
装入糯米压实。
6
粽叶折出三角形。
7
糯米清洗干净加入碱搅拌均匀。
8
糯米清洗。
9
粽叶清洗备用。
本次制作《碱水粽》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
小吃
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