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肉末粉丝饼

收录时间：2024-06-21 14:42:29 热度：4324℃

肉末粉丝饼的做法

5张图片

食材明细

主料

粉丝适量
肉末适量
低粉适量
清水适量

辅料

老干妈辣椒酱 一小勺

调料

盐少许
玉米油 少许

美食特点

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

肉末粉丝饼的做法步骤

1
成品图，来一张。
2
煎至两面偏黄，馅料是熟的，煎起来比较容易熟。
3
锅内留底油，依次放入粉丝肉末饼。
4
用叉子均匀按压一下。
5
包入馅料。
6
擀成面皮。
7
分别揉一下，成小剂子。
8
低粉加入适量清水揉一下光滑面团。
9
捞出来备用。
10
在倒入粉丝，添加少许盐，生抽一起煸炒。
11
倒一点点老干妈辣椒酱，少许盐炒特别香。
12
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。
13
粉丝提前浸泡。
14
肉末准备。

本次制作《肉末粉丝饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃面食饼

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