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煎蛋拌小白菜
煎蛋拌小白菜
一溪月
收录时间:2024-06-25 08:21:57 热度:3580℃
2张图片
“
酸辣爽口。
”
食材明细
主料
柴鸡蛋
2个
小白菜
适量
辅料
小米椒
一个
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎蛋拌小白菜的做法步骤
1
成品。
2
切好的煎蛋放小白菜上面,小米椒点缀,调好的料汁淋上即可。
3
适量盐,生抽,米醋,香油调个料汁。
4
焯好的小白菜放盘子里。
5
焯熟捞出过凉水。
6
切成小段。
7
小白菜洗净。
8
切成菱形片备用。
9
煎至两面微微焦黄盛出。
10
锅里油烧热,柴鸡蛋2个,打入锅里。
本次制作《煎蛋拌小白菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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