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煎蛋拌小白菜

收录时间：2024-06-25 08:21:57 热度：3589℃

煎蛋拌小白菜的做法

2张图片

“ 酸辣爽口。 ”

食材明细

主料

柴鸡蛋 2个
小白菜 适量

辅料

小米椒 一个

调料

盐适量
生抽适量
米醋适量
香油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

煎蛋拌小白菜的做法步骤

1
成品。
2
切好的煎蛋放小白菜上面，小米椒点缀，调好的料汁淋上即可。
3
适量盐，生抽，米醋，香油调个料汁。
4
焯好的小白菜放盘子里。
5
焯熟捞出过凉水。
6
切成小段。
7
小白菜洗净。
8
切成菱形片备用。
9
煎至两面微微焦黄盛出。
10
锅里油烧热，柴鸡蛋2个，打入锅里。

本次制作《煎蛋拌小白菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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