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油焖大虾

收录时间：2024-06-24 11:13:02 热度：2577℃

油焖大虾的做法

1张图片

“ 简单美味的家常小炒。 ”

食材明细

主料

大虾 10只

辅料

小葱 2颗

调料

蒜子适量
生抽适量
蚝油少许

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

油焖大虾的做法步骤

1
成品。外酥里嫩，咸鲜可口。
2
翻炒均匀，焖出香味。放入少葱段，翻炒均匀即可。
3
炒锅放油烧热，放入蒜子炒出香味，放入大虾，煎至两面金黄，放少许生抽和蚝油。
4
用面粉水清洗干净。
5
剪掉虾枪、虾脚，挑出虾线。

制作小窍门

虾脚细密，容易藏污纳垢，要剪掉洗净。

本次制作《油焖大虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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