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番茄鸡蛋炒豇豆
番茄鸡蛋炒豇豆
厨色
收录时间:2025-07-14 04:44:07 热度:8006℃
1张图片
“
夏季蔬菜品种多样,很丰富,用番茄和豇豆搭配,颜色美,味道清爽可口。
”
食材明细
主料
豇豆
300克
番茄
600克
鸡蛋
1个
辅料
葱
1段
蒜
3瓣
香葱
1棵
食用油
3勺
调料
酱油
10克
盐
4克
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄鸡蛋炒豇豆的做法步骤
1
装盘上桌。
2
关火出锅,趁热撒上香葱段。
3
翻炒均匀。
4
按自己口味添加盐调味。
5
放入炒好的鸡蛋和葱片增香。
6
番茄软烂后放入酱油提味。
7
放入番茄。
8
放入豇豆翻炒断生。
9
锅中留下底油继续加热,放入蒜片炒出香味。
10
起油锅放入食用油,油热后放入鸡蛋液翻炒成大块出锅备用。
11
鸡蛋敲入碗中,葱蒜切片,香葱切段,豇豆切小段,番茄去皮切片。
12
食材准备好。
本次制作《番茄鸡蛋炒豇豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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