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胡萝卜豆腐皮

收录时间：2025-06-01 08:11:18 热度：3781℃

胡萝卜豆腐皮的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量

辅料

豆腐皮 适量
肥肉适量

调料

韭菜适量
蒜末适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜豆腐皮的做法步骤

1
家常小菜，我家孩子的最爱。
2
加入少许盐调味即可。
3
加入韭菜段翻炒。
4
翻炒均匀加入生抽蚝油少许清水。
5
加入豆腐皮翻炒。
6
倒入胡萝卜翻炒变软。
7
肥肉煸出油。
8
韭菜切段。
9
豆腐皮切丝。
10
胡萝卜切丝。
11
胡萝卜豆腐皮清洗备用。

制作小窍门

胡萝卜比较硬，先煸炒软，特别用猪油炒胡萝卜营养更高。

本次制作《胡萝卜豆腐皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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