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虾仁豆腐

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收录时间：2025-06-01 14:54:08 热度：4364℃

虾仁豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

虾仁适量
嫩豆腐 适量

辅料

葱花适量

调料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

虾仁豆腐的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
出锅前淋上少许淀粉水勾茨，洒上葱花和胡椒粉即可。
5
加入少许清水煮开两三分钟左右。
6
适量蚝油，盐调味。
7
放入豆腐一起翻炒。
8
锅中热油放入虾仁翻炒至变色。
9
锅中水烧开放入少许盐，把豆腐下锅焯烫后捞出备用。
10
豆腐改刀切小块。
11
香葱洗净切葱花备用。
12
鲜虾去壳去虾线后洗净，加入适量胡椒粉抓匀静置。

本次制作《虾仁豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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