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收录时间:2025-04-03 01:52:34      热度:1449℃
发面葱花饼的做法

  1张图片

发面的比半烫面的千层饼口感会宣软一些,更适合老人孩子食用。

食材明细

主料
  • 面粉 300克
辅料
调料
  • 奥尔良烤翅腌料 适量
  • 少量
  • 适量
  • 白糖 少量

美食特点

发面葱花饼的做法步骤

  • 发面葱花饼的做法步骤:13
    1
    大约烙了十二分钟,中间需要翻一翻面,受热均匀些,直到整个饼胚都鼓起来。
  • 发面葱花饼的做法步骤:12
    2
    电饼铛预热,放上饼胚上下火中档烙。
  • 发面葱花饼的做法步骤:11
    3
    再擀开,盖上保鲜膜醒发半小时左右。
  • 发面葱花饼的做法步骤:10
    4
    抹点水,放芝麻,松弛十分钟。
  • 发面葱花饼的做法步骤:9
    5
    一片一片往中间叠起来,最后一片拉扯收口。
  • 发面葱花饼的做法步骤:8
    6
    再这么切开,中间不切断。
  • 发面葱花饼的做法步骤:7
    7
    葱花。
  • 发面葱花饼的做法步骤:6
    8
    刷油,撒调味料。
  • 发面葱花饼的做法步骤:5
    9
    擀成圆形面皮。
  • 发面葱花饼的做法步骤:4
    10
    揉成光滑的面团。
  • 发面葱花饼的做法步骤:3
    11
    加入水搅拌成絮状再下手揉。
  • 发面葱花饼的做法步骤:2
    12
    面粉和酵母,白糖混合均匀。
  • 发面葱花饼的做法步骤:1
    13
    食材备用。
本次制作《发面葱花饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   面食     

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