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西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面
宁静致远0217
收录时间:2025-06-03 15:03:46 热度:3955℃
1张图片
食材明细
主料
挂面
50g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
番茄酱
1勺
油菜
2
调料
盐
1勺
香油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
将挂面和汤以及鸡蛋倒入碗中,放入煮好的油菜淋香油即可。
2
放入挂面煮一分钟,卧入鸡蛋煮熟,撒盐搅匀。
3
加入一碗清水大火烧开,中火煮半分钟。
4
加入番茄酱一桶炒制。
5
西红柿去蒂切块,锅中放油炒西红柿。
6
锅中放水烧开焯油菜半分钟,捞出控干水分。
7
油菜掰开洗净。
8
油菜西红柿泡洗干净,鸡蛋挂面准备。
本次制作《西红柿鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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