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青红椒炒肉丝

收录时间：2024-06-25 21:19:21 热度：5799℃

青红椒炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
青椒一个
红椒一个

辅料

蒜末少许

调料

油适量
盐少许

腌料

酱油少许
胡椒粉 少许
糖少许
生粉少许
花生油 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青红椒炒肉丝的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
美味小炒就完成了，是不是很有食欲。
4
再把肉丝回锅翻炒均匀即可。
5
放入蒜末炒香。
6
锅里还有底油，放入青红椒丝中火煸炒至断生，调少许盐炒均匀。
7
热锅放油，下腌制好的肉丝炒出香味稍微有点焦香更好，然后先铲出备用。
8
备点蒜末。
9
青红椒切丝备用。
10
猪肉切丝放腌料抓匀腌制15分钟。
11
准备所需的食材:如图所示。

制作小窍门

猪肉选肥瘦相间的炒更香，减肥的人仕选纯瘦肉。

本次制作《青红椒炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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