主料

• 鸡腿肉丁 一斤

辅料

• 彩椒 适量

调料

• 糖 两匙
• 盐 半匙
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺
• 淀粉 一勺
• 蛋清 一个
• 黑胡椒 一匙
• 鸡精 一匙
• 蒜头 两瓣
• 姜片 两片
• 柠檬 两片
• 食用油 一勺
• 食用小苏打 半匙