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不夸张的说这个蛋糕烤的时候满楼飘香!这也是我经常做来当早餐主食的一款像吐司的蛋糕!味道真心特别赞!入口绵软酸酸甜甜早餐来一片开启整个美好的一天! ”
食材明细
美食特点
#早餐#不用打发发酵的蔓越莓蓝莓香蕉全麦蛋糕的做法步骤
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我的模具是23厘米*13厘米*7.5厘米!铺上油纸把混合好的料子倒进去铺满!
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倒入果干干果搅拌均匀。这里我放的是蔓越莓跟核桃仁。你也可以放葡萄干,黄桃干,你喜欢的任意果干和干果!
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放两根熟香蕉,越熟越好,用搅拌棒打碎。如果没有搅拌棒也可以先把香蕉放在碗里用大勺子压烂再跟湿料混合均匀即可。
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找个稍微大点容器把湿料:大鸡蛋、油、糖、香草精(也可以不放)混合在一起。
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把粉类部分:低筋面粉+全麦面粉、泡打粉、盐、可食用苏打、肉桂粉混合好搅拌均匀放置一边待用。
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制作小窍门
这里没有全麦面粉的可以都用低筋面粉,水果果干可以酌情增减!没有肉桂粉香草精也可以不放!
本次制作《#早餐#不用打发发酵的蔓越莓蓝莓香蕉全麦蛋糕》所使用的厨具:搅拌机、烤箱