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肉丝鸡蛋炒蒜苔

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-24 02:28:38 热度：2621℃

肉丝鸡蛋炒蒜苔的做法

1张图片

“ 我本来就是打算鸡蛋炒蒜苔，自己忘了又去切了肉丝，所以一起炒了。 ”

食材明细

主料

肉丝 150g
鸡蛋 1个
蒜苔 200g

辅料

食用油 半匙
木耳小许

调料

食盐 1.5g
生抽 8g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉丝鸡蛋炒蒜苔的做法步骤

1
成品。
2
炒了1分钟即可。
3
放蔬菜翻炒。
4
翻炒均匀。
5
放生抽。
6
把肉丝微黄。
7
鸡蛋取出来，放蔬菜上。
8
鸡蛋炒熟，炒肉丝的时候放食盐。
9
油热打入鸡蛋，肉丝放一边。
10
热锅冷油。
11
猪肉切丝，我切的粗，算肉条啦。
12
泡好煮好的女儿切丝。
13
焯水。
14
蒜苔洗净切段。

本次制作《肉丝鸡蛋炒蒜苔》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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