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酱烧虾皮冬瓜
酱烧虾皮冬瓜
厨色
收录时间:2024-06-24 05:24:09 热度:762℃
1张图片
“
冬瓜是夏季常备食材,炒菜煲汤均可,今晚做了虾皮冬瓜,家人喜爱。
”
食材明细
主料
冬瓜
800克
干虾皮
10克
辅料
葱片
15克
食用油
3勺
调料
酱油
15克
蚝油
1勺
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酱烧虾皮冬瓜的做法步骤
1
装盘食用。
2
继续翻炒2分钟,关火出锅。
3
倒入蚝油增鲜。
4
倒入酱油调味。
5
炒至冬瓜透明色。
6
放入冬瓜片翻炒。
7
起油锅放入食用油,油热后放入虾皮和葱片炒香。
8
切厚片。
9
冬瓜去皮。
本次制作《酱烧虾皮冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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