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油渣拌螺丝椒

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-14 13:55:09 热度：2448℃

油渣拌螺丝椒的做法

1张图片

“ 买的五花肉太肥了，就把大部分肥肉切下来炼了猪油，油渣给少爷他爹拌菜吃。 ”

食材明细

主料

油渣适量
螺丝椒 2个

辅料

香菜 2棵
小葱 1棵
红椒小许

调料

食盐 1g
鸡精 1g
生抽 5g

美食特点

中辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

油渣拌螺丝椒的做法步骤

1
成品。
2
拌匀。
3
放生抽。
4
放鸡精。
5
放食盐。
6
所有食材放一起。
7
香菜洗净切段，葱切丝。
8
切粗丝。
9
螺丝椒洗净。
10
切红椒丝。
11
油渣取出来。
12
炼猪油。

本次制作《油渣拌螺丝椒》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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