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红油拌香菜洋葱

收录时间：2024-06-25 07:58:07 热度：7252℃

红油拌香菜洋葱的做法

3张图片

“ 酸辣，洋葱脆甜，自己种的香菜，又嫩又爽口。热量低，好吃还不胖。 ”

食材明细

主料

香菜适量
洋葱适量

调料

盐适量
米醋适量
香油适量
生抽适量
香辣红油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

红油拌香菜洋葱的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
拌匀即可。
4
适量盐，生抽，米醋，香油，自己做的香辣红油（爱吃辣的，天气热了，强烈推荐自己做一罐儿香辣红油，拌个凉菜凉面米粉，下个汤粉什么的，增味儿不少）。
5
放入香菜。
6
冲洗一下控水。
7
清水里放一点点盐和米醋，浸泡几分钟，可以把洋葱几乎没有的辛辣味儿去除，凉拌来吃，口感更脆。
8
搭配香菜，切成细细的丝。
9
买不辣的洋葱，甜甜的，凉拌口感又脆又甜，几乎没有辛辣口感。
10
控水备用。
11
清水多淘洗几遍。
12
阳台上自己种的香菜，嫩嫩的，准备拌洋葱来吃。

本次制作《红油拌香菜洋葱》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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