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收录时间:2021-11-18 12:46:39      热度:8498℃
茄子泥的做法

  1张图片

茄子,跟平常吃的不一样哦。。。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 小香葱 适量

美食特点

茄子泥的做法步骤

  • 茄子泥的做法步骤:1
    1
    把茄子切成5厘米长,装入盘中,放入蒸锅内蒸(蒸烂为止)这一步是关键,要注意~
  • 茄子泥的做法步骤:2
    2
    开火,热炒锅,倒油(此处油比平常做菜油多一些些,看个人口味而定)。
  • 茄子泥的做法步骤:3
    3
    放入姜,倒油热炒,把蒸好的茄子倒入炒锅中爆炒。(此时火要开大,油要烧热)
菜谱标签: 热菜  

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