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五花肉烧土豆
五花肉烧土豆
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2024-06-24 01:03:57 热度:1137℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
黄酒
适量
盐
适量
冰糖
适量
香料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
五花肉烧土豆的做法步骤
1
成品。
2
开大火收汁,喜欢汤汁就多留一点。
3
炖制土豆软烂。
4
倒入土豆,放盐。
5
转小火炖1小时。
6
倒入黄酒,开水。
7
倒入生抽、老抽、冰糖翻炒上色。
8
焯水以后的五花肉倒入锅内,倒入香料炒出油。
9
香料准备好。
10
土豆去皮切块。
11
五花肉切块焯水。
本次制作《五花肉烧土豆》所使用的厨具:焖烧锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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