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洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋
沐祠姐姐
收录时间:2024-06-25 07:03:34 热度:7253℃
3张图片
“
洋葱是个宝,常吃身体好,含有很多种维生素矿物质,我和孩子特别喜欢吃,百吃不厌。
”
食材明细
主料
洋葱
400克
青辣椒
2只
小米椒
2-6只
辅料
葱段
适量
调料
蚝油
适量
生粉水
适量
黑椒酱
适量
鸡精
适量
美食特点
麻香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
装盘成品图。
4
撒入葱段可以出锅。
5
加入鸡蛋和生粉水勾芡。
6
加入少量黑椒酱这是这道菜的灵魂。
7
加入耗油,盐继续翻炒。
8
加入青红辣椒和洋葱。
9
花椒炸出香味捞出。
10
洋葱切斜刀片。
11
洋葱切成四瓣放入水中浸泡几分钟,再切的时候不会流眼泪。
本次制作《洋葱炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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