想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
一锅卤味
一锅卤味
⁶₆ZQY₆⁶
收录时间:2024-06-26 05:28:07 热度:9611℃
1张图片
“
李锦记卤水汁制造。
”
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
鸡翅中
适量
鸡翅根
适量
豆皮
适量
豆干
适量
鸡蛋
适量
调料
卤水汁
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
一锅卤味的做法步骤
1
煮了一次就是这个成色,吃不完的静置一晚之后会更加入味,尽量两三天吃掉,鸡翅鸡爪都炖的酥烂,一口脱骨。
2
卤水:清水=1:3,大火煮开,加点老抽好上色,其他就什么都不用加了,再小火炖个20分钟,入味。关火就可以享用了。
3
准备好1份卤水。
4
准备李锦记卤水汁,卤水和清水1比3的量。
5
水开,将所有食材焯水捞出。
6
所有食材洗干净。
本次制作《一锅卤味》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
推荐菜谱
海鲜
台湾美食
养生菜
七夕
教师节
下奶
谷雨
河北菜
防雾霾
重阳节
气血双补
活血化瘀
减肥瘦身
雨水
果酱
浙菜
广东小吃
益寿