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老式无水蛋糕
老式无水蛋糕
阳台上的草莓
收录时间:2025-07-14 17:46:08 热度:9445℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4颗
辅料
白糖
60g
蛋糕粉
120g
调料
植物油
20g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
高级
难度
老式无水蛋糕的做法步骤
1
成品图。
2
蛋糕烤好取出放凉,用脱模刀脱模。
3
烤箱中层,180度,15分钟左右。
4
烤碗里刷一层油防粘,倒入蛋糕糊。
5
放入油翻拌均匀。
6
加入蛋糕粉上下翻拌均匀。
7
打至蛋糊浓稠不易流动即可。
8
用电动打蛋器低速打发。
9
鸡蛋打无水无油的盆里,加入白糖。
本次制作《老式无水蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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